Anzeige der Einträge mit Tag 'Curry'
Tags:
curry,
paste
Zutaten:
- 5 getrocknete, rote Chilischote
- 1 TL Zitronengras, geschnitten
- 10 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL Galangawurzel, dünn geschnitten
- 1 TL geröstete Koriandersamen
- 5 Scharlotten, fein geschnittene
- 1/4 TL Salz
- 1 TL Garnelenpaste
- 1 TL geröstete Erdnüsse
- 1/2 TL weißer Pfeffer
- 1 TL Garnelenpaste
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Tags:
Huhn,
Curry
Zutaten:
- 400 g Hühnerfilet
- 5 kl. thailändische Auberginen
- 60 ml Kokosrahm
- 2 1/2 Tassen Kokosmilch
- 2-3 grüne Chilis
- 4 g Basilikumblätter
- 2 Kaffir-Zitronenblatt
- 1 1/2 TL Palmzucker
- 1 1/2 EL Fischsoße
- 3 EL grüne Currypaste
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