Thai-Kochschule, Kochkurse und Lebensmittelschnitzerei
Lernen Sie bei uns die Geheimnisse der Thai-Küche und die Kunst und Technik der Lebensmittelschnitzerei kennen.
Thai-Kochkurs
Täglich Kurse von
je 3 Stunden.
- Option 1:
9.30 - 12.30 Uhr - Option 2:
13.00 - 16.00 Uhr - Option 3:
16.15 - 19.15 Uhr
In unseren Tageskursen werden wir Sie mit der Anwendung thailändlischer Gewürze, Kräuter, sowie der Zubereitung von authentischen Thaigerichten und Dekorationen bekannt machen.
Alle Gerichte werden mit sorgfältig ausgewählten und gesunden Zutaten und Kräutern zubereitet.
Kochen Sie selbst mit Anleitung eines professionellen Thai-Kochlehrers feine Gerichte in 5 Gängen.
Genießen Sie einen 3-stündigen Thai-Kochkurs, inklusive gemeinsamem Verzehren der Speisen, Getränke, und eine Rezeptmappe. Bei Anmeldung für 5 Menü-Sets, 25 Gerichten, bekommen Sie ein "Easy ABC Koch-Diplom". Dies ist besonders wichtig für Personen, die sich irgendwo auf der Welt als Thaikoch/-köchin bewerben möchten. Die Chancen einen Arbeitsplatz zu bekommen steigen erheblich, wenn man seine Qualifikation mit einem Zertifikat beweisen kann.
Wer sich für einen 90 Stunden Profikochkurs anmeldet, kann sogar nach Abschluss eine staatlich anerkannte Prüfung ablegen und sich dann um ein Arbeitsvisum als Spezialitätenkoch z.B. in Deutschland, Österreich oder der Schweiz bemühen.
Selbst an Vegetarier und auch an gesundheitsbewusste Menschen haben wir gedacht. Vegetarisch kochen ist also auch ein Teil des neues Kochprogramms. Diabetiker bekommen beim Kochen Ratschläge, wie das Gericht für sie mit ein paar kleinen Änderungen zubereitet werden kann.
Alle Gerichte werden natürlich sehr gesund und schonend ohne Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker (Glutamat) zubereitet.
Gemüse und Meeresfrüchte werden am frühen Morgen auf dem Markt besorgt und noch am selben Tag verwertet.